
ロールとんかつ梅風味
梅味でさっぱりとした料理!
このレシピの生い立ち
材料もお手軽ではまる
料理になると思いますので
1度作ってみてください!
作り方
- 1
梅干しは種をとってたたき、
みりんを混ぜる。 - 2
豚肉に軽く塩、こしょうをふって
青じそ、1をのせて巻き
薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を
つける。 - 3
170℃の揚げ油で揚げ、
油をきって器に盛る。 - 4
※お好みで貝割れ菜、くし形切りの
トマトを添える。
コツ・ポイント
油で揚げる時は気をつけてください!
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