大葉でサッパリ！鶏むね肉のカリカリ唐揚げ

Name: 大葉でサッパリ！鶏むね肉のカリカリ唐揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; 大葉 5〜7枚; ☆酒 大さじ2; ☆すりおろし生姜 小さじ1; ☆すりおろしにんにく 小さじ1; ☆ごま油 小さじ1; ☆塩 小さじ1/2; 米粉or片栗粉 適量; サラダ油 適量

mocaron211 @cook_40254269

大葉と一緒に揚げるだけで唐揚げなのにさっぱり！米粉活用でグルテンフリーでカリカリに！揚げ焼きにするので簡単でヘルシー♪
このレシピの生い立ち
さっぱりした唐揚げにしたくて塩唐揚げを作ってみました！大葉で更にさっぱり！

大葉でサッパリ！鶏むね肉のカリカリ唐揚げ

mocaron211 @cook_40254269

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材料

鶏胸肉 1枚
大葉 5〜7枚
☆酒大さじ2
☆すりおろし生姜小さじ1
☆すりおろしにんにく小さじ1
☆ごま油小さじ1
☆塩小さじ1/2
米粉or片栗粉適量
サラダ油適量

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作り方

1

鶏胸肉を1口サイズに切る。大葉は細切りにする。
2

袋に1と☆を入れて揉み込み、10分〜30分置いておく。
3

米粉を入れてシャカシャカ振る！(約大さじ3でしっかりつきました！)
4

フライパンに油を1cm程注ぎ、両面カリカリになるまで揚げ焼きにして完成！

コツ・ポイント

鳥もも肉でも美味しく作れます！米粉が無い方は片栗粉でもOKです！

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つくれぽ

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mocaron211 @cook_40254269

2019/08/21 10:59に公開

食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡

このレシピのキーワード

から揚げ大葉片栗粉酒鶏胸肉

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