焼きなす
基本の“き”をマスターしましょう！
このレシピの生い立ち
レシピ監修なぎさなおこ
アプリでひらく作り方
- 1
材料
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- 2
ヘタの根元に一周と、皮目に縦４本切り込みを入れます
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- 3
魚焼きグリルで全体に焦げ目がつくように焼きます。ときどき回転させながらまんべんなく焼きましょう！
- 4
焼けたら触れるくらいまで冷まして（冷えすぎると皮が剥きにくくなります）皮を剥きましょう
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- 5
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【ナスのずんだ和え】
レシピID:19947367 -
コツ・ポイント
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