形がかわいい☆ちくわぶのフライ
だのん☆彡 @cook_40094010
ちくわぶのフライにソースをかけて召し上がれ。モチっと美味〜。
このレシピの生い立ち
ちくわぶにパン粉をつけてフライにしたら美味しいんじゃないかと思いついてやってみたところ大好評でした〜
形がかわいい☆ちくわぶのフライ
ちくわぶのフライにソースをかけて召し上がれ。モチっと美味〜。
このレシピの生い立ち
ちくわぶにパン粉をつけてフライにしたら美味しいんじゃないかと思いついてやってみたところ大好評でした〜
作り方
- 1
ちくわぶを好みの厚さにスライスします
今回は8mm厚にしました
-
- 2
フライの衣をつけましょう
小麦粉→卵→パン粉
-
- 3
真ん中の穴はパン粉を付けたあとに
爪楊枝や竹串でつついてね -
- 4
きつね色に揚げます
-
- 5
4～5分揚げたらOK
-
- 6
器に盛りつけたら
完成〜 -
- 7
ソースをかけて
召し上がれ -
コツ・ポイント
ちくわぶの形がかわいいので穴を開けるのを忘れずに
※歯ごたえのあるしっかり食感です
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