玉子をよく溶いて、目の部分を作れるくらいをフライパンで弱火で焼いて、冷ましてからまあるくカットしておく。

はんぺんを横から薄く2枚にスライス。出来ればさらに2枚にスライスして、間にチーズを挟む。

2をカッターなどでじばにゃんの形にカットしてはんぺんの上に乗せてはんぺんも合わせてカットする。鼻も忘れずに。