ランチカフェ風オムライス
卵は添えるだけ、簡単です！
このレシピの生い立ち
薄焼き卵を作ったり、半熟で包むことは難しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
溶き卵を熱したフライパンで、スクランブルエッグにする。
(固さはお好みで、ある程度まとまったらok) - 2
千切りした長ネギと輪切りにしたウインナーをしんなりするまで炒める。
- 3
具材をフライパンの端に寄せ、カゴメケチャップを入れる。
- 4
とろっとするまでケチャップだけのみで炒め、それから具材と混ぜ合わせる。
- 5
ご飯を入れ、混ぜ合わせたら、塩コショウで味を整える。
- 6
ケチャップライス、スクランブルエッグ、ミニハンバーグ、ブロッコリー、ミニトマトを盛り付ける。
- 7
完成♪
コツ・ポイント
ミニハンバーグはお好みで、ミートボールなどもお薦めです！
玉ねぎよりも長ネギの方が火の通りも早いです。
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