ズボラ飯★時短簡単トンカツ♡♡
豚ロースだと少し固くなるけど、これなら柔らくて子供たちに大人気でした！冷凍庫からだしてぱぱっと作れて時短です(o´罒`o
このレシピの生い立ち
子供にカレーのお供にトンカツ食べたいと食事の40分前くらいに言われ、冷凍庫とにらめっこ！ロースがなくて豚こま肉で代用です！出来るかな？と思い立って作ってみたら、楽ちんでした！！自分でリピろうとおもいました（笑）
ズボラ飯★時短簡単トンカツ♡♡
豚ロースだと少し固くなるけど、これなら柔らくて子供たちに大人気でした！冷凍庫からだしてぱぱっと作れて時短です(o´罒`o
このレシピの生い立ち
子供にカレーのお供にトンカツ食べたいと食事の40分前くらいに言われ、冷凍庫とにらめっこ！ロースがなくて豚こま肉で代用です！出来るかな？と思い立って作ってみたら、楽ちんでした！！自分でリピろうとおもいました（笑）
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[下準備]
お肉購入後買ってきた豚コマ肉を150-200ｇずつに分けて、四角くラップで包み冷凍庫へ！ - 2
冷凍庫から出した①の肉を半解凍させます！今回は中は凍っていて、周りが少し動かせる程度でした！
- 3
固まっている状態で衣をつけていきます！※小麦粉を切らしていたので片栗粉で代用しています！
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- 4
衣の溶き卵には少し水を足して上げるとサラッとつきます！パン粉もしっかりつけて、、
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- 5
あとは180℃の油でしっかり両面揚げていきます！我が家は少量油で両面揚げです！
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- 6
しっかり火を通して、油を切ったらできあがり！
サクッジュワーでした(^^) -
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子供はカツカレーとして、大人はわさび、塩、レモンをかけてあっさりと(^^)美味しくいただきました(^^)
コツ・ポイント
我が家はまとめ買いなのでいつも150～200ｇに分けて冷凍しています！冷凍庫からだしたら半解凍の状態で衣をつけましょう！柔らかくなると肉の塊がほどけてしまいます！肉の厚みがあるので、油でしっかり中まで火を通してくださいね！
つくれぽ
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