今回は、グラン　ラウンド　Mサイズを使用します。

柿は1.5cmの角切りにする。シナモンパウダーをふりかけ、なじませる。

オーブンを200℃に予熱する。

卵、グラニュー糖、植物油をよくすり混ぜる。生クリームを加え、さらによく混ぜる。ホットケーキミックスを加え、よく混ぜる。

台の上にグランを数回軽く落とし、空気を抜く。柿をトッピングする。200℃のオーブンで35-40分程度焼く。

竹串を刺してみて、何もついてこなければOK。

粗熱を取り、シナモンパウダー、粉糖、ミント、柿で飾り付ける。