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白菜とお肉の煮物〜
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白菜とお肉の煮物〜-レシピのメイン写真

白菜とお肉の煮物〜

めこな
めこな @cook_40254130

優しい味の洋風煮物だす
このレシピの生い立ち
以前に作った蒸し煮をさらに主食風にアレンジさせてみました

優しい味の洋風煮物だす
このレシピの生い立ち
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白菜とお肉の煮物〜

めこな
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優しい味の洋風煮物だす
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材料

3人分
  1. 豚肉 150g
  2. ブロックベーコン 1袋
  3. 椎茸 1パック
  4. 白菜 1/4個
  5. 塩コショウ 適宜
  6. コンソメスープの素 2個
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作り方

  1. 1

    白菜はざく切りにする

    • 白菜とお肉の煮物〜作り方1写真
  2. 2

    椎茸は4等分にする
    いしづきも小さくカットして入れてあげる

    • 白菜とお肉の煮物〜作り方2写真
  3. 3

    ブロックベーコンは1口サイズにカットする

    • 白菜とお肉の煮物〜作り方3写真
  4. 4

    なべに食材を加えて、コンソメスープの素、塩コショウを加えて弱火で20分煮込む

  5. 5

    味見して美味しかったらかんせー

コツ・ポイント

椎茸とベーコンを先に似ておくと旨みが出てさらに美味しい味に仕上がります

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めこな
めこな @cook_40254130
2019/08/25 11:55に公開
東京の料亭で下っぱとして働いております
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