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揚げないエビマヨ
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揚げないエビマヨ-レシピのメイン写真

揚げないエビマヨ

クックCGM0U6☆
クックCGM0U6☆ @cook_40132932

揚げなくても、コンデンスミルクが無くてもエビマヨはできます！
このレシピの生い立ち
揚げるとコンロ周りが汚れるので、焼いたエビマヨにしたら、おいしくできました。
コンデンスミルクが無くて、砂糖で代用しても大丈夫でした。

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揚げるとコンロ周りが汚れるので、焼いたエビマヨにしたら、おいしくできました。
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クックCGM0U6☆ @cook_40132932

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揚げるとコンロ周りが汚れるので、焼いたエビマヨにしたら、おいしくできました。
コンデンスミルクが無くて、砂糖で代用しても大丈夫でした。

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材料

2人分
  1. エビ 150g
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. キユーピーマヨネーズ 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. トマトケチャップ こさじ1
  6. 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    しっぽ、背わたを取ったエビをキッチンぺーパーで水けを拭き取る

  2. 2

    ビニール袋に片栗粉とエビを入れ、軽く振りエビに片栗粉をまぶす
    片栗粉がしっとりなじむまで10分程放置

  3. 3

    ボールに、マヨネーズ、砂糖、トマトケチャップを入れ混ぜる

  4. 4

    熱したフライパンに油を引き、エビの色が変わるまで焼く（大体3分位）

  5. 5

    タレに焼いたエビを入れて和える

コツ・ポイント

エビは焼きすぎないように注意。硬くなって美味しさ半減です。

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クックCGM0U6☆
クックCGM0U6☆ @cook_40132932
2017/05/15 04:43に公開

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