簡単！とろーりチーズが入ったオムライス♪
yucookie @cook_40128987
ケチャップたっぷりそれが美味しい！
このレシピの生い立ち
自分で作るオムライス、何か物足りないと思って試行錯誤して考案しました！物足りない理由はケチャップにあった！
簡単！とろーりチーズが入ったオムライス♪
ケチャップたっぷりそれが美味しい！
このレシピの生い立ち
自分で作るオムライス、何か物足りないと思って試行錯誤して考案しました！物足りない理由はケチャップにあった！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を塩（私はクレイジーソルトを使います）で下味をつける
- 2
人参、玉ねぎをみじん切りにする
- 3
大きめのフライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を入れて炒める
- 4
軽く火が通ったら、人参、玉ねぎを入れてさらに炒める
-
- 5
鶏肉に火が通り、玉ねぎの色が白からやや透明にかわったら、☆を混ぜ合わせたものを投入し、煮込むように炒める
-
- 6
ご飯を投入し、混ぜ合わせながら炒める
-
- 7
塩、コショウで味付けし、チキンライスは完成
- 8
小さめのフライパンにオリーブオイルをひき、溶いた卵2個を入れる（ここからは1人分ずつ）
- 9
卵が固まり始めたらとろけるチーズを入れる
-
- 10
先程のチキンライスを半分入れて、お皿を置き、逆さにして盛り付ける
-
コツ・ポイント
普通のチキンライスとすると、ケチャップ多すぎる感じですが、卵が乗ればちょうどいいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19950163
