お出汁に追い鰹のごとく牡蠣にオイスターソース、合わないはずがない組み合わせです。
このレシピの生い立ち
中華料理の牡蠣の炒め物の省略版です。にんにくやしょうがを入れずにオイスターソースだけでもいい味になりました。