友人の親が生産している山東菜(白菜みたいな野菜)をおいしく食べるために考えたレシピです。
このレシピの生い立ち
友人の親が新鮮な野菜をくれたので、どうすればおいしく食べられるか考えながらいろいろやった中で一番おいしかった食べ方を紹介します。