鶏肉と★を袋に入れて揉み込み10分以上おく。

余分な水分をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉をつける。

フライパンに2㎝程度のサラダ油を入れ、皮目から揚げ焼き。

タレ作り
玉ねぎをみじん切りにしたら、10分水にさらす。

タレの★を全て混ぜておく。

玉ねぎの水気を切って、キッチンペーパーでギューっと絞ったら、作っておいたタレに混ぜる。

揚げたお肉を好みの大きさに切り、タレをかけて完成。