作り方
- 1
鶏肉と★を袋に入れて揉み込み10分以上おく。
- 2
余分な水分をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉をつける。
- 3
フライパンに2㎝程度のサラダ油を入れ、皮目から揚げ焼き。
- 4
タレ作り
玉ねぎをみじん切りにしたら、10分水にさらす。 - 5
タレの★を全て混ぜておく。
- 6
玉ねぎの水気を切って、キッチンペーパーでギューっと絞ったら、作っておいたタレに混ぜる。
- 7
揚げたお肉を好みの大きさに切り、タレをかけて完成。
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