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鶏ささみのスープうどん（離乳食中期）
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鶏ささみのスープうどん（離乳食中期）-レシピのメイン写真

鶏ささみのスープうどん（離乳食中期）

たなびき製麺
たなびき製麺 @cook_40196687

食べにくい鶏ささみもすりつぶして食べやすく！
このレシピの生い立ち
たなびき製麺　赤ちゃんそうめん・うどんのアレンジレシピです！

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鶏ささみのスープうどん（離乳食中期）

たなびき製麺
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材料

  1. 鶏ささみ（筋を取る） １０ｇ
  2. キャベツの葉（みじん切り） 小さじ１
  3. にんじん（みじん切） 小さじ１
  4. 赤ちゃんひじきうどん １０ｇ
  5. だし汁 １００ｃｃ
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作り方

  1. 1

    鍋にだし汁、鶏ささみ、キャベツの葉、にんじんを加えて５分ほど煮る。

  2. 2

    鶏ささみを取り出してみじん切りにするか、細かくすりつぶして鍋に戻す。

  3. 3

    細かく砕いたひじきうどんを加え、弱火にして具材が柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    ※鶏ささみはすりつぶしたほうが飲み込みやすくなります。うどんと煮込むことでスープにとろみがつき、さらに食べやすくなります

コツ・ポイント

月齢に合わせてゆで時間、大きさや量は調節してください。麺を細かくするときは、袋ごと揉み込めば細かくなります。

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たなびき製麺
たなびき製麺 @cook_40196687
2017/12/06 04:13に公開

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