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糸寒天の中華サラダ
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糸寒天の中華サラダ-レシピのメイン写真

糸寒天の中華サラダ

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
静岡県

あっさり系中華風サラダです。
たっぷり食べてもヘルシーなのが嬉しい!!
このレシピの生い立ち
糸寒天を使ったアレンジメニューを紹介したいと思い、考えました。

あっさり系中華風サラダです。
たっぷり食べてもヘルシーなのが嬉しい!!
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糸寒天の中華サラダ

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
静岡県

あっさり系中華風サラダです。
たっぷり食べてもヘルシーなのが嬉しい!!
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糸寒天を使ったアレンジメニューを紹介したいと思い、考えました。

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材料

4人分
  • 糸寒天(伊豆河童) 10g
  • きゅうり 1本
  • カニカマ 8本
  • ○醤油 小さじ1/2
  • ○酢 小さじ1/2
  • ○ごま油 小さじ1/2
  • ○鶏がらスープの素 小さじ1/4
  • ○塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    糸寒天は、水に30分ほど浸し、戻しておく。

    • 糸寒天の中華サラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは半月切り、カニカマは食べやすい大きさに割く。

    • 糸寒天の中華サラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに○の調味料、糸寒天、きゅうり、カニカマを入れて混ぜる。冷蔵庫で30分ほど冷やし、完成!

    • 糸寒天の中華サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

調味料を和えてから、冷蔵庫で冷やすと、味がなじんで、糸寒天もよりふっくらとして美味しくなります。

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ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
2017/05/30 07:39に公開
静岡県
創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ かんてん カニカマ

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