秋の夜長に☆豆乳で簡単どら焼き

秋の夜長に☆豆乳で簡単どら焼き-レシピのメイン写真

秋の夜長に☆豆乳で簡単どら焼き

dreammama☆ @cook_40137310

いつものホットケーキが餡を挟むだけで素敵に変身♡
このレシピの生い立ち
最近目覚めた豆乳を使いたくて、いつもは牛乳で作るホットケーキを豆乳で和風に(*^^*)

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最近目覚めた豆乳を使いたくて、いつもは牛乳で作るホットケーキを豆乳で和風に(*^^*)

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いつものホットケーキが餡を挟むだけで素敵に変身♡
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最近目覚めた豆乳を使いたくて、いつもは牛乳で作るホットケーキを豆乳で和風に(*^^*)

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材料

ホットケーキミックス 200g
豆乳 120cc
卵 1個
ハチミツ大さじ2
餡子(こし餡、粒あん) 好きなだけ

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作り方

1
材料を全てボールに入れて泡だて器でよく混ぜる
2
フライパンに火をつけ薄く油をひき、温まったら一度濡れ布巾の上に置き、①の生地を間隔を空けて流し入れる
3
弱火でじっくり焼いて、表面にプツプツと気泡が出来たらひっくり返す
4
両面焼けたら温かいうちに餡を挟んでラップで形を整える

コツ・ポイント

フライパンに引く油は薄ーく！生地を焼く前に必ず濡れ布巾でフライパンを落ちつかせて下さい。あんこの他に栗やお餅を入れても美味しいです！写真は大好きなこし餡♡

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dreammama☆ @cook_40137310

2017/09/03 12:14に公開

このレシピのキーワード

どら焼き豆乳はちみつ卵こしあんつぶあんホットケーキミックスあずきあん

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