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簡単♪手作りシュウマイ
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簡単♪手作りシュウマイ-レシピのメイン写真

簡単♪手作りシュウマイ

♪☆みんと☆♪
♪☆みんと☆♪ @cook_40273188

比較的簡単に作れます♪
余ったらワンタンにしてもいいですし、皮を敷いて肉だね乗せて皮で挟んで焼いても美味しいです
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました

比較的簡単に作れます♪
余ったらワンタンにしてもいいですし、皮を敷いて肉だね乗せて皮で挟んで焼いても美味しいです
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簡単♪手作りシュウマイ

♪☆みんと☆♪
♪☆みんと☆♪ @cook_40273188

比較的簡単に作れます♪
余ったらワンタンにしてもいいですし、皮を敷いて肉だね乗せて皮で挟んで焼いても美味しいです
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余ったらワンタンにしてもいいですし、皮を敷いて肉だね乗せて皮で挟んで焼いても美味しいです
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材料

  1. 豚ひき肉 1パック
  2. 玉ねぎ 1個
  3. シューマイの皮 お好み
  4. 片栗粉 水分量に合わせて
  5. しょうゆ お好み
  6. しょうがチューブ お好み
  7. オイスターソース お好み
  8. 干し椎茸(刻むので何でもOK) 無くてもOK
  9. しお塩コショウ お好み
  10. 砂糖 少々
  11. 枝豆 お好み
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする(めんどくさい場合はフードプロセッサーなどでもOK)

  2. 2

    しいたけを水に戻し(レンジで時短)みじん切りに

  3. 3

    ひき肉に酒、塩コショウ、しょうが、醤油、砂糖少々、オイスターソース、片栗粉を入れる

    • 簡単♪手作りシュウマイ作り方3写真
  4. 4

    片栗粉は玉ねぎをフードプロセッサーで刻んだ場合は水分出るので多めに

  5. 5

    混ぜ過ぎない程度によく混ぜる

  6. 6

    シュウマイの皮を親指をOKマークにしたところに置き、スプーンで詰めていく

  7. 7

    よく蒸す
    ポン酢で食べると美味しいです

コツ・ポイント

タケノコを入れてもOK♪
しいたけもお好みで！
グリーンピースが苦手なので枝豆で作りました

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♪☆みんと☆♪
♪☆みんと☆♪ @cook_40273188
2019/08/21 06:53に公開
時短、簡単、節約料理ばっかり作ってます！！糖尿病合併妊娠中なので低糖質レシピハマってますw→無事出産！産前からマイナス8キロ達成！！ズボラ過ぎて盛り付け雑です！笑
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19951018
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