食べた気分になるもやしカレーカルボナーラ
クック陽子ちゃん @cook_40129298
カレーライスをミニを食べてもの足りず、でもおやつも食べたかったので、もやしと少しのカロリ~はべ~コンにして考えました。
このレシピの生い立ち
カレーライスをミニ食べておやつも食べたかったので、もの足りず考えました。カルボナーラを食べた気分とそれをアレンジでカレー粉を入れました。
食べた気分になるもやしカレーカルボナーラ
カレーライスをミニを食べてもの足りず、でもおやつも食べたかったので、もやしと少しのカロリ~はべ~コンにして考えました。
このレシピの生い立ち
カレーライスをミニ食べておやつも食べたかったので、もの足りず考えました。カルボナーラを食べた気分とそれをアレンジでカレー粉を入れました。
アプリでひらく作り方
- 1
べ~コン1枚カルボナーラに入れるように切る。熱しておいたフライパンに油無しでべ~コンを入れ中火でじっくり油をだす。
- 2
出たら良く水気を切ったもやしを入れ炒める。ボウルにＬの玉子と牛乳粉チ~ズピザ用チ~ズカレー粉、胡椒を入れ良く混ぜておく。
-
- 3
もやしに酒を回し入れ強火でさっとにおいをとばす。とんだら、いったん火を止め混ぜてあるクリ~ムを入れ中火でさっと混ぜる。
- 4
ピザ用チ~ズが軽くなじんだら、すぐ火を止める。火はほとんどかけるかけないかがいいのでピザ用チ~ズが少しトロけたらはなす。
コツ・ポイント
最後の油は入れても入れなくても良いが小さじ1程度入れるともやしにカリとかんとべ~コンのこおばしさがでるのがこつ。クリ~ムを入れる時は必ず火を止め箸で2~3回混ぜてから火をつけてほんの少しピザ用チ~ズがトロけたらok 。それ以上はそぼろになる
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