抹茶のマーブルチーズケーキ
sacua @cook_40178391
難しいと思いがちのスフレチーズケーキを簡単に作れます！友達にも好評でしたのでぜひ作ってみてください( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
家で簡単にチーズケーキを作りたいと思い作りました
抹茶のマーブルチーズケーキ
難しいと思いがちのスフレチーズケーキを簡単に作れます！友達にも好評でしたのでぜひ作ってみてください( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
家で簡単にチーズケーキを作りたいと思い作りました
アプリでひらく作り方
- 1
［下準備］
・薄力粉はふるっておく
・水と抹茶パウダーを混ぜ合わせておく
・オーブンは170度に予熱
・型にシートをしく - 2
クリームチーズに砂糖を加え泡立て器でよく混ぜる
- 3
卵を2、3回に分けて混ぜる
- 4
生クリームは数回に分け混ぜる
- 5
薄力粉を加え底からすくうようにゴムベラで混ぜる
- 6
生地を少量取り、下準備で用意した抹茶と混ぜ合わせる。
残りの生地は型に流し入れておく - 7
先程混ぜ合わせた抹茶の生地を数カ所に落とし、菜箸などでグルグル混ぜる
- 8
170度に温めたオーブンで30〜40分焼く
コツ・ポイント
クリームチーズは少し柔らかくしてから砂糖と混ぜると混ぜやすいですよ。思ったよりも抹茶の味が薄いので抹茶パウダーを増やしてみてもいいかもしれません
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