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薄切り豚肉と豆苗まきまき
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薄切り豚肉と豆苗まきまき-レシピのメイン写真

薄切り豚肉と豆苗まきまき

りなか
りなか @cook_40112098

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材料

2人
  • 薄切り豚肉 10枚
  • えのきだけ 一袋
  • 豆苗 1パック
  • ソースの材料
  • しょうが・にんにく 適量
  • 醤油 大さじ1と半分
  • 黒酢・砂糖・ごま油 大さじ1
  • 塩・胡椒
  • 酒・水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豆苗・えのきの根元をきり10等分にわけて、ソースの材料は混ぜておく。

  2. 2

    薄切り肉に塩・胡椒を軽くふって、豆苗・えのきをまく。

  3. 3

    巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、水、酒をふって中火。4分蒸す。ソースに大さじ2の煮汁を足し、盛り付ける。

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りなか
りなか @cook_40112098
2019/08/25 01:33に公開
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このレシピのキーワード

豆苗 えのき にんにく 酒 豚薄切り肉 しょうが

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