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辛ウマ☆韓国風まぜそば
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辛ウマ☆韓国風まぜそば-レシピのメイン写真

辛ウマ☆韓国風まぜそば

まぁやん☆もりもり5
まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079

コストコの豚プルコギのたれを使った、韓国風まぜそばです。いつものお蕎麦に飽きたらいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
韓国のバラエティ番組で、俳優さんたちが料理を作って食べるというのがあって、それで作っていたのをちょっとアレンジしてみました。

コストコの豚プルコギのたれを使った、韓国風まぜそばです。いつものお蕎麦に飽きたらいかがでしょうか?
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韓国のバラエティ番組で、俳優さんたちが料理を作って食べるというのがあって、それで作っていたのをちょっとアレンジしてみました。

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辛ウマ☆韓国風まぜそば

まぁやん☆もりもり5
まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079

コストコの豚プルコギのたれを使った、韓国風まぜそばです。いつものお蕎麦に飽きたらいかがでしょうか?
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韓国のバラエティ番組で、俳優さんたちが料理を作って食べるというのがあって、それで作っていたのをちょっとアレンジしてみました。

コストコの豚プルコギのたれを使った、韓国風まぜそばです。いつものお蕎麦に飽きたらいかがでしょうか?
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材料

1人分
  • 蕎麦 1束
  • きゅうり 1/2本
  • レタス 適量
  • キムチ 適量
  • ゆで卵 1/2個
  • コストコの豚プルコギのたれ 大さじ1
  • 白すりゴマ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    蕎麦は規定の時間茹でてザルにとり、氷水で冷やす。

  2. 2

    きゅうりはななめ薄切りした後、千切りに。レタスは食べやすい大きさにちぎる。

    • 辛ウマ☆韓国風まぜそば作り方2写真
  3. 3

    どんぶりに蕎麦、具材を全部入れてできあがり。
    よく混ぜてめしあがれ〜

    • 辛ウマ☆韓国風まぜそば作り方3写真

コツ・ポイント

プルコギのたれが辛すぎたら蜂蜜か砂糖を入れてみてください。

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まぁやん☆もりもり5
まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079
2019/08/19 12:00に公開
新婚時代をアメリカ・カリフォルニアで2年間過ごしました。現在、娘1人息子2人の5人家族です。おいしいもの大好き♡外で食べたものを家で再現するのも好きです^ - ^
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このレシピのキーワード

まぜそば 豚肉 ゆで卵 レタス キュウリ そば キムチ

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