ほたるいかの目玉の食感が子供は嫌いらしいので、取り除きました。
このレシピの生い立ち
息子が食べれなかったホタルイカ。
(目玉取ってくれたら、美味しいと思う)
自分で提案してきた。
辛子酢味噌だけでもまたいい感じ
小さい子はオリーブオイルポン酢で(^^)