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フルーツグラノーラ
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フルーツグラノーラ-レシピのメイン写真

フルーツグラノーラ

たんぽぽママ
たんぽぽママ @cook_40026814

豆乳ヨーグルトをかけて食べたら、最高！！
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マクロビのイベントで教えていただいたレシピをもとにアレンジしました。

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材料

  • 全粒粉 4０ｇ(大さじ３)
  • オートミール ３０ｇ（大さじ４）
  • てんさい糖 大さじ２
  • シナモンパウダー 小さじ１
  • 塩 ひとつまみ
  • なたね油 大さじ３
  • クルミ ４０ｇ
  • アーモンド ４０ｇ
  • カシューナッツ ４０ｇ
  • ドライフルーツ ８０ｇ
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作り方

  1. 1

    ナッツ類は包丁で刻んでおく。ドライフルーツ以外の材料をすべて混ぜ合わせ、油を全体に行きわたらせる。

  2. 2

    フライパンに入れて中火の弱火にかけて、焦げ付かないようによく混ぜながら７分ほど加熱する。

  3. 3

    火を消して７分放置する。さらに７分弱火で加熱して、好みのドライフルーツをまぜてできあがり！！

コツ・ポイント

ナッツは好みでいろいろいれてみてください何種類でもいいですがあわせて１２０ｇ程度です。ドライフルーツは、レーズン、杏、ブルーベリーなど好みで・・・火が強いようなら弱火にし焦げ付かないよう注意しながら常にかきまぜながらローストします

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たんぽぽママ
たんぽぽママ @cook_40026814
2014/07/19 10:36に公開
自宅の一室で『みどり文庫』というちいさな文庫を開設しています。重ね煮教室、天然酵母パン教室もリクエストがあれば、開催してます。小麦を作ったり、小さな畑をしたり農的生活をしつつ、季節の手仕事を楽しんでいます。お料理大好きなたんぽぽママです。よろしくお願いします
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このレシピのキーワード

オートミール ドライフルーツ くるみ シナモン アーモンド カシューナッツ 全粒粉

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