じゃがいものゴルゴンキッシュ

Name: じゃがいものゴルゴンキッシュ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 1個; サラダ油 小さじ１; 塩 少々; A卵 1個; A生クリーム 大さじ３; A塩、胡椒 少々; ゴルゴンゾーラ 60ｇ; にんにく 半片

玉田悦子 @cook_40054164

材料を耐熱皿に入れてオーブンで焼くだけの簡単レシピ。なのに豪華に見える嬉しい1品です。パーティーにもお勧めです。
このレシピの生い立ち
美味しいじゃがいもをいただいたので、簡単シンプルで見栄えのする料理を作りました♪

じゃがいものゴルゴンキッシュ

玉田悦子 @cook_40054164

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材料

2人分

じゃがいも 1個
サラダ油小さじ１
塩少々
A卵 1個
A生クリーム大さじ３
A塩、胡椒少々
ゴルゴンゾーラ 60ｇ
にんにく半片

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作り方

1

オーブンは230℃に予熱する。
耐熱皿ににんにくの断面をこすりつけ香りをうつす。
2

じゃがいもは皮をむきスライサーでスライスし、サラダ油と塩と和え、皿に広げる。
3

ゴルゴンゾーラは1.5㎝角程度にちぎり、じゃがいもの上に散らす。
4

Aをよく混ぜ合わせ３に注ぎ、オーブンで10～15分焼く。
(平たく広げて焼く場合は10分程度で火が通ります)

コツ・ポイント

ゴルゴンゾーラが苦手な方は、ピザ用チーズでお試しください♪

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つくれぽ

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玉田悦子 @cook_40054164

2017/09/03 14:34に公開

フォトスタイリスト、キッズ食育トレーナー。4、６、9才児の母。子どもも大人も喜ぶレシピをご紹介しております♪子ども食育料理教室「青空キッチン市川」開講中♪食事の時間がもっと楽しいものになりますように！hp　　　https://tamadaetsuko.com/ブログ　http://ameblo.jp/chottoii/インスタ　@tamada_etsuko

このレシピのキーワード

キッシュじゃがいも生クリームにんにく卵ゴルゴンゾーラ

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