作っておくと便利★ジェノベーゼソース
tomopi0120 @cook_40262647
パスタと合えたり、肉や魚のソテーにかけたり、焼いたバゲットにつければ、ワインのおつまみにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園でたくさんバジルが出来たので、いつもこの4倍程度の材料でたっぷり作ります!
作っておくと便利★ジェノベーゼソース
パスタと合えたり、肉や魚のソテーにかけたり、焼いたバゲットにつければ、ワインのおつまみにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園でたくさんバジルが出来たので、いつもこの4倍程度の材料でたっぷり作ります!
作り方
- 1
バジルの葉を洗い、よく水を切る
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- 2
材料を全てフードプロセッサーに入れ、攪拌する。
- 3
小さめの瓶や密閉容器に入れて冷蔵庫に。2週間を目安に保存できます。
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コツ・ポイント
全ての材料を混ぜるだけの超簡単レシピです(^ ^)
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【作り置き】バジルソース（ジェノベーゼ） 【作り置き】バジルソース（ジェノベーゼ）
パスタやサラダ、お肉やお魚のソースなど、作っておくと重宝するソースです♡（Pesto genovese ）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19952081
