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甘い新玉ねぎを焼くことでさらに甘く食べたい。
このレシピの生い立ち
てれびで紹介されていたレシピをアレンジしました。
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新玉ねぎを輪切りにする。
塩胡椒をする。
フライパンにオリーブオイルをひき、両面を焼く。
全体的に半透明になってきたら、照り焼きソースを回し入れる。(中火)3分くらいそのまま。
玉ねぎの面を返し粉チーズをかけ、5分ほど焼く。(中火)
酒を焼酎に、砂糖をエリスリトールに代えて少しでも糖質オフに。
照り焼きソースが半分以下になるくらいまで煮詰めたほうが甘く美味しくいただけます。
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