鯵の干物に玉ねぎ＆ピーマン♪

Name: 鯵の干物に玉ねぎ＆ピーマン♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: あじの一夜干し 4枚（240g）; 玉ねぎ 60g; ピーマン 40g; 人参 40g; 醤油 大さじ1.5; みりん 大さじ1

アジの干物を、野菜と一緒に、
焼きびたしにしました♪
このレシピの生い立ち
焼魚を、野菜と一緒に焼きびたしにすると、
野菜から出た甘みが、魚にしみて、
魚から出た旨みが、野菜にしみて、
それはそれは、幸せな～♪

材料

4人分

お好みで、七味や一味をふっても。
生あじを使う場合は、調味料の量を調節してください。

SP♪ @cook_40055773

2014/07/05 01:27に公開

お肉や油物を、ほとんど食べないので、あっさりメニューオンリーです♪味付けは、薄めになっています。（実は、高血圧なのですー）で、1型糖尿病でもあり、インスリン自己注射のために、カーボカウント（糖質管理）実践中です！http://samiesamie.blog.fc2.com/

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