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マグロさん韓国へ?(笑)
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マグロさん韓国へ?(笑)-レシピのメイン写真

マグロさん韓国へ?(笑)

ゆうちゃんのママ
ゆうちゃんのママ @cook_40014498

コチジャンが余っていたので
韓国風にしてみました
このレシピの生い立ち
マグロが安かったので思いつき?(笑)

コチジャンが余っていたので
韓国風にしてみました
このレシピの生い立ち
マグロが安かったので思いつき?(笑)

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マグロさん韓国へ?(笑)

ゆうちゃんのママ
ゆうちゃんのママ @cook_40014498

コチジャンが余っていたので
韓国風にしてみました
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マグロが安かったので思いつき?(笑)

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材料

3〜4人
  • マグロ 400gぐらい
  • 紫蘇 10枚
  • コチジャン 大1〜2ぐらい
  • 砂糖 小さじ1ぐらい
  • 醤油 大1〜2ぐらい
  • ごま油 大1ぐらい
  • 切りゴマ 適宜
  • 小葱 少々
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作り方

  1. 1

    マグロを適当に切る

  2. 2

    ボールにコチジャン、砂糖、ごま油、醤油、紫蘇を入れて混ぜる。

  3. 3

    マグロを入れて混ぜて馴染むまで少し置いてごはんに乗せて出来上がり

コツ・ポイント

切りゴマを入れ忘れたので、調味料合わせる段階で
ゴマを指で擦り合わせて入れてください(^^;;

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ゆうちゃんのママ
ゆうちゃんのママ @cook_40014498
2017/05/13 00:46に公開
食べる事も作る事も大好きですが…もっぱら、手抜き料理です滅多に調味料は、計りません殆ど目分量です。皆様のお好きな味に作り変えて下さい。発見があったら、是非教えてください♪写真も生活感満載で綺麗じゃなくごめんなさい(^◇^;)お越しになってくださる皆様本当にありがとうございます。そして作ってくださり本当に感謝しております。来年も宜しくお願いします
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このレシピのキーワード

大葉 まぐろ コチュジャン こねぎ ゴマ

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