簡単！自家製おにぎり丸＊タコミート風
Beナチュラル @cook_40232013
人気検索でトップ10に入りました❕
最近話題のおにぎり丸。
ひき肉を炒めて作ってみたら、自家製でも出来ちゃいました！
このレシピの生い立ち
息子の少年サッカークラブは、お弁当がおにぎり以外不可！おにぎり丸にヒントを得て、栄養バランスのとれた具が入れやすくなりました。
簡単！自家製おにぎり丸＊タコミート風
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ひき肉を炒めて作ってみたら、自家製でも出来ちゃいました！
このレシピの生い立ち
息子の少年サッカークラブは、お弁当がおにぎり以外不可！おにぎり丸にヒントを得て、栄養バランスのとれた具が入れやすくなりました。
作り方
- 1
にんじんはすりおろす。
-
- 2
ピーマンはみじん切り、ほうれん草はゆでてみじん切りにする。
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- 3
調味料はすべてあわせておく。
-
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱して、ひき肉を炒める。
-
- 5
肉の色が変わったら、野菜も加えて炒める。
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- 6
混ざったら調味料を加える。
-
- 7
汁気がなくなるまで炒め、冷ます。
-
- 8
冷めたら、広げたラップに大さじ1～2量ずつおく。
-
- 9
一つずつ、巾着のように包みそのまま冷凍する。
-
- 10
凍ったら、ラップをそっとはがし、おにぎり丸の要領で、あたたかいごはんでにぎる。
コツ・ポイント
ほうれん草は、ゆでたものがあったので入れましたが、ピーマン2〜3個だけでもいいと思います。
ひき肉を炒める時は、ポロポロにしようと、あまりさわらない方が旨味が逃げないそうです。
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