安い！簡単！美味しい！ちくわの磯辺ソテー
☆キャラメル☆ @cook_40247822
お弁当にもおつまみにも。子ども大人も大好き。ハズレなしの一品です。
このレシピの生い立ち
ちくわと青のりの相性は磯辺揚げで分かっているものの、揚げ物は面倒くさい。それなら簡単にできるソテーにしてみようと思い作ってみました。
安い！簡単！美味しい！ちくわの磯辺ソテー
お弁当にもおつまみにも。子ども大人も大好き。ハズレなしの一品です。
このレシピの生い立ち
ちくわと青のりの相性は磯辺揚げで分かっているものの、揚げ物は面倒くさい。それなら簡単にできるソテーにしてみようと思い作ってみました。
作り方
- 1
ちくわは5mm幅程度の斜め薄切りにする。
- 2
バターを溶かしたフライパンにちくわを入れ薄く焦げ目がつく程度に炒める。
- 3
しょうゆを回し入れちくわに絡める。焦げないように火加減は注意。
- 4
ちくわにしょうゆが絡んだら青のりを振り入れ、混ぜて火を止める。
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