ちくわは5mm幅程度の斜め薄切りにする。

バターを溶かしたフライパンにちくわを入れ薄く焦げ目がつく程度に炒める。

しょうゆを回し入れちくわに絡める。焦げないように火加減は注意。

ちくわにしょうゆが絡んだら青のりを振り入れ、混ぜて火を止める。