*パパの作る豪快野菜おむれつ第1号*
目分量ママ @cook_40098752
結婚10年目で初めて作ってくれた料理☆味もなかなかだったので記念に載せました☆
このレシピの生い立ち
全く料理したことない主人に作って？と聞いてみたら案外すんなり作ってくれました。ビックリ~被せる前に巻くのに挑戦したらしく写真はその形跡が(笑)
*パパの作る豪快野菜おむれつ第1号*
結婚10年目で初めて作ってくれた料理☆味もなかなかだったので記念に載せました☆
このレシピの生い立ち
全く料理したことない主人に作って？と聞いてみたら案外すんなり作ってくれました。ビックリ~被せる前に巻くのに挑戦したらしく写真はその形跡が(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は全てみじん切りにしてフライパンにオイルをひき炒めて野菜に火が通ったらお皿に取り出しておく。
- 2
同じフライパンにひき肉とナツメグを少々いれ炒めて肉の色が変わったらキッチンペーパー出てる油を軽くふく。
- 3
作り方1で炒めた野菜を戻して塩胡椒、醤油をいれてがｯと強火で水分を飛ばし、皿にのせる。
- 4
新しいフライパンにバターをひき
牛乳、玉子、マヨを混ぜたものを豪快にいれ、蓋をして弱火で5から10分蒸し焼きにする。 - 5
野菜の上な玉子を被せてケチャップをかけて出来上がり♪皆でつついて食べましょうｯ
コツ・ポイント
コツというか被せるだけで巻かないので誰でも出来ます(笑)初心者や子供の練習などに最適！
切る、混ぜる、焼くｯ(笑)
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