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鶏むね肉で冷しゃぶサラダ風
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鶏むね肉で冷しゃぶサラダ風-レシピのメイン写真

鶏むね肉で冷しゃぶサラダ風

H☆724
H☆724 @cook_40271285

冷しゃぶサラダをむね肉で作っちゃいました♪
圧力鍋がないならむね肉はレンジでチンでも出来ます!
このレシピの生い立ち
暑い日でもさっぱりといただけるメインのおかずです。 コストコの玉ねぎドレッシング がお気に入りですが、ゴマドレッシングや青じそドレッシングでも美味しいと思います。

冷しゃぶサラダをむね肉で作っちゃいました♪
圧力鍋がないならむね肉はレンジでチンでも出来ます!
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暑い日でもさっぱりといただけるメインのおかずです。 コストコの玉ねぎドレッシング がお気に入りですが、ゴマドレッシングや青じそドレッシングでも美味しいと思います。

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鶏むね肉で冷しゃぶサラダ風

H☆724
H☆724 @cook_40271285

冷しゃぶサラダをむね肉で作っちゃいました♪
圧力鍋がないならむね肉はレンジでチンでも出来ます!
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暑い日でもさっぱりといただけるメインのおかずです。 コストコの玉ねぎドレッシング がお気に入りですが、ゴマドレッシングや青じそドレッシングでも美味しいと思います。

冷しゃぶサラダをむね肉で作っちゃいました♪
圧力鍋がないならむね肉はレンジでチンでも出来ます!
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材料

  1. むね肉 2枚
  2. クレイジーソルト 適量
  3. 水 1カップ
  4. レタス 4〜5枚
  5. トマト 1〜2個
  6. 豆腐 半丁
  7. 玉ねぎドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    圧力鍋にむね肉を入れクレイジーソルトやガーリック塩をふりかけ水を1カップ入れて高圧で5分。そのまま放置。

  2. 2

    あら熱が取れたら薄く切る。

  3. 3

    レタスやトマト、豆腐を敷いた器に盛り付け、コストコの玉ねぎドレッシングをかける。

  4. 4

    出来上がり。

コツ・ポイント

クレイジーソルトがない場合はおろしにんにくをぬって塩コショウをすれば良いです。残った鶏のスープは卵スープにしたり炊き込みご飯のだしとして使うといいですよ。もったいないので絶対捨てないでね。

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H☆724
H☆724 @cook_40271285
2019/08/23 09:25に公開
フィスラーの圧力鍋を買ったのでいろんなものに圧力をかけたくて仕方ありません(^^)簡単に作れるお料理を紹介出来たらいいな!「つくれぽ」ありがとうございます☆励みになり、とても嬉しいです。みなさんのお料理すごく美味しそうです(^∇^)三人の食べ盛り男子を育て中。栄養士免許あり。
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