クリスマスレシピ☆ポテトサラダにブロッコリーを飾り付け☆
このレシピの生い立ちサラダ
ブロッコリーは小房に分けて塩茹でします。にんじんを茹でて星型に抜きます。ゆで卵の白身も、星型に抜いておきます。
お好みのポテトサラダを作り大きめのお皿に円形に盛りつけます。茹でたブロッコリーを小さめの小房に切り分けます。
ブロッコリーをリースに見立ててポテトサラダをに刺すように盛りつけていきます。型抜きしたにんじん、などお好みで飾ります。
フリルレタスを小さくちぎり見栄え良くブロッコリーの間にさしていきます。最後にゆで卵の黄身をおろし金で軽く上から下ろします
型ちを変えればクリスマスツリーにも。アイデア次第で素敵なパーティーを(o^^o)
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