オレンジジュースで中華風唐揚げ

れふ☆☆☆☆
れふ☆☆☆☆ @cook_40104106

オレンジジュースで。簡単だけど美味しい☆
このレシピの生い立ち
覚え書き。

オレンジジュースで中華風唐揚げ

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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. 塩コショウ 適量
  3. 揚げ油 適量
  4. ゴマ 大さじ1
  5. ☆すし酢 大さじ1/2
  6. ☆砂糖 大さじ2
  7. ☆醤油 大さじ2と1/2
  8. オレンジジュース 大さじ5
  9. ☆輪切り唐辛子 ひとつまみ
  10. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉一口大に切る。大きさは好みで。大きめの場合は揚げを2回行うなど調整してください。

  2. 2

    1に塩コショウを振り、片栗粉をまぶす。ビニールに入れて振るとまんべんなくつけられて便利。

  3. 3

    ☆をすべて混ぜておく。

  4. 4

    鶏肉をきつね色に揚げ、3のたれにつける。完成☆簡単すぎ?

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはなし。手羽中でも美味しい!!食べる時手が汚れるのが難点だけど、子供も喜ぶ味☆…たぶん。

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