オレンジとレモンピールのビスケット
ここいと @cook_40097863
混ぜるだけワンボウル☆
柑橘類の爽やかさとちょっぴりソフトな食感が
たまりません！
このレシピの生い立ち
シュトレンを作ったあまりで作りました
オレンジとレモンピールのビスケット
混ぜるだけワンボウル☆
柑橘類の爽やかさとちょっぴりソフトな食感が
たまりません！
このレシピの生い立ち
シュトレンを作ったあまりで作りました
作り方
- 1
砂糖、バター、たまご、塩をよく練り混ぜる
- 2
オレンジピール、レモンピール、アーモンドを投入し、よく混ぜる
- 3
小麦粉とベーキングパウダーを入れて、ヘラでさっくり混ぜる。粉っぽいようなら牛乳を少量入れて、生地全体がまとまるようにする
- 4
天板にクッキングシートを敷き、スプーン２つを使って生地を落としていく。スプーンの背で少し平たくする
- 5
170度のオーブンで30分ほど、クッキーの端やごつごつしたところがキツネ色になるまで焼く
コツ・ポイント
焼き色がつくまで焼くと食感がよくなります。
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