国産ノーワックスがない時の皮なし塩レモン

МK @cook_40044065
塩レモンブームで国産無農薬ノーワックスレモンが手に入らないときにいかがでしょうか~?;;
このレシピの生い立ち
塩レモンを作ろうとしてうっかり塩レモンマリネになってしまってから今度こそはと国産無農薬レモンで塩レモン作ろう♪と張り切っているのに、スーパーもどこにも国産無農薬レモンが見当たらない!!毎年普通に買えるのに最近ずっと売切れ中;;
国産ノーワックスがない時の皮なし塩レモン
塩レモンブームで国産無農薬ノーワックスレモンが手に入らないときにいかがでしょうか~?;;
このレシピの生い立ち
塩レモンを作ろうとしてうっかり塩レモンマリネになってしまってから今度こそはと国産無農薬レモンで塩レモン作ろう♪と張り切っているのに、スーパーもどこにも国産無農薬レモンが見当たらない!!毎年普通に買えるのに最近ずっと売切れ中;;
作り方
- 1
レモンは外側の皮を包丁で切り落として捨てます!
- 2
身ぐるみはがされたレモンを4等分のくし形にカットし、さらにそれを3等分に切ります。
- 3
清潔な保存容器にレモン以外の残りの材料をレモンと一緒に入れます。
- 4
完成です!(笑)
- 5
1時間後の写真です。汁がちょっとだけ出てきてます。
何かに、2~3回分、この塩レモン汁、使えそうです(笑) - 6
※レモン1個分の炭水化物量は約3.8gくらい
レモン果汁だと大匙1で糖質1.2g位。 - 7
※糖質制限中の場合は、高糖質な果物の中でも糖質わりと低めのレモンでも果肉部分なら
1/4個ずつなどにして使うと安心です。
コツ・ポイント
毎年、大袋で買えることもあった国産無農薬ノーワックスレモンちゃんたちー、何処へ?!;;
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