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生クリームバター不使用チョコリンゴケーキ
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生クリームバター不使用チョコリンゴケーキ-レシピのメイン写真

生クリームバター不使用チョコリンゴケーキ

さっちも!
さっちも! @cook_40273391

生クリームなし、バターもなし。チョコレートのケーキは計量が適当でも美味しく作れます笑
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティに来る客人へのお土産に作りました。
クリスマスパーティ自体はテリーヌドゥショコラを振る舞うので、重くならないケーキを作ろうと思いました。

生クリームなし、バターもなし。チョコレートのケーキは計量が適当でも美味しく作れます笑
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティに来る客人へのお土産に作りました。
クリスマスパーティ自体はテリーヌドゥショコラを振る舞うので、重くならないケーキを作ろうと思いました。

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生クリームバター不使用チョコリンゴケーキ

さっちも!
さっちも! @cook_40273391

生クリームなし、バターもなし。チョコレートのケーキは計量が適当でも美味しく作れます笑
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティに来る客人へのお土産に作りました。
クリスマスパーティ自体はテリーヌドゥショコラを振る舞うので、重くならないケーキを作ろうと思いました。

生クリームなし、バターもなし。チョコレートのケーキは計量が適当でも美味しく作れます笑
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティに来る客人へのお土産に作りました。
クリスマスパーティ自体はテリーヌドゥショコラを振る舞うので、重くならないケーキを作ろうと思いました。

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材料

12個分
  1. クーベルチュールチョコレート 400g
  2. 特濃牛乳 300ml
  3. 全卵 2個
  4. ホットケーキミックス 200g
  5. りんご 1個
  6. ブランデー 適量
  7. 粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    りんごを角切りにする

  2. 2

    チョコレートと牛乳を合わせてレンジで温める、または湯煎にかける

  3. 3

    2に卵を入れてホイッパーで混ぜる

  4. 4

    ブランデーを入れる

  5. 5

    ホットケーキミックスを入れてヘラで混ぜる

  6. 6

    りんごを混ぜる

  7. 7

    180度に予熱したオーブンで20~30分焼く

  8. 8

    オーブンから取り出し冷めたら粉糖をかける

コツ・ポイント

チョコレートが多いとずっしりした食感に
分量通りだとチョコレート感の強い柔らかなカップケーキになります。
温かいまま食べても美味しく、冷やしても美味しいズボラスイーツです。

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さっちも!
さっちも! @cook_40273391
2017/12/08 04:54に公開

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