ワインに！身欠きニシンのあら挽胡椒焼き
yohcchii @cook_40080549
和風イメージの身欠きニシンが、ワインに良いかも〜(*^^*)
このレシピの生い立ち
焼いた身欠きニシンが食べたくて。
ワインに！身欠きニシンのあら挽胡椒焼き
和風イメージの身欠きニシンが、ワインに良いかも〜(*^^*)
このレシピの生い立ち
焼いた身欠きニシンが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
米のとぎ汁に身欠きニシンを入れ、よく洗う。
- 2
身欠きニシンを取り出し水でよく洗い、キッチンペーパーでよ〜く水気を取る。米のとぎ汁は、捨てる。
- 3
1枚を半分に切る。
- 4
しょうゆとみりんをビニール袋に入れ、切った身欠きニシンを漬ける。
- 5
30分位したら取り出し、キッチンペーパーで水気を取り、両面に粗挽きこしょうをまぶす。
- 6
魚焼きグリルで、約5分ほど焼く。
- 7
キツネ色になって、表面が油でフツフツしていたら出来上がり！
- 8
☆ 身欠きニシンの人気検索でトップ１０入りしました〜(^○^)
見て下さったみなさま激感謝（涙） - 9
☆10/3 身欠きニシンの人気検索で１等賞になりました(^○^)ご覧下さった皆さま、ありがとうございます♡
- 10
コツ・ポイント
米のとぎ汁で優しく洗って、あくを取ってね！
手に匂いが移るのでビニ手した方が良いかも（≧∇≦）1日以上匂い取れなかった(;_;)
しょうゆは長く漬けた方がより美味しくなるよ！
こしょうは多めが良いですよ〜！
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