CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
春キャベツのすまし汁
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
春キャベツのすまし汁-レシピのメイン写真

春キャベツのすまし汁

長野県
長野県 @cook_40110591

春キャベツの甘みとしめじの旨味を生かしたスープです。
このレシピの生い立ち
春キャベツの甘みを生かした、簡単にできる汁物を考えました。

春キャベツの甘みとしめじの旨味を生かしたスープです。
このレシピの生い立ち
春キャベツの甘みを生かした、簡単にできる汁物を考えました。

もっと読む

春キャベツのすまし汁

長野県
長野県 @cook_40110591

春キャベツの甘みとしめじの旨味を生かしたスープです。
このレシピの生い立ち
春キャベツの甘みを生かした、簡単にできる汁物を考えました。

春キャベツの甘みとしめじの旨味を生かしたスープです。
このレシピの生い立ち
春キャベツの甘みを生かした、簡単にできる汁物を考えました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 春キャベツ   40g
  • しめじ 10g
  • 乾燥わかめ 1g
  • 和風だしの素(粉末) 小さじ2/3
  • 薄口醤油 小さじ1/2
  • 水 400ml
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    キャベツは長さ3㎝程度の短冊切りにし、芯があれば薄切りにする。しめじはほぐしておく。

    • 春キャベツのすまし汁作り方1写真
  2. 2

    鍋に水とだしの素、しめじを入れ、沸騰させる。

  3. 3

    キャベツを入れ、火が通ったら醤油を加えてひと煮立ちし、乾燥わかめを加える。

コツ・ポイント

水からしめじに火を通すことで汁に旨味が溶け出します。【1人分:熱量 10kcal、食塩相当量 1.0g、野菜・きのこ量 25g】

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

長野県
長野県 @cook_40110591
2019/05/29 00:13に公開
信州の風土を味わってみませんか?自然豊かな長野県は、おいしいものの宝庫。でも、おいしいだけじゃありません。長野県は日本一の長寿県。地域ごとに受け継がれてきた信州の食の中には、健康・長寿のヒントがきっと見つかると思います。そんな、おいしくて健康的な信州の食材を使ったレシピを皆さんにお届けします。食に関する情報も随時掲載していきますので、お楽しみに。
もっと読む

このレシピのキーワード

すまし汁 シメジ ワカメ キャベツ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 青唐にんにく醤油
  2. カルピス黒酢豆乳
  3. 豚肩チャーシューと味玉
  4. もかオリジナリティー爆誕パフェ
  5. 超簡単!昨日のトマトソースでピザトースト
  1. 【下味冷凍】塩だれチキン
  2. チーズの雪崩!絶品シカゴピザ
  3. レンジ蒸し鶏の香味ソースがけ
  4. 中華クラゲときゅうりの和え物
  5. パリパリ皮の鶏モモ照焼き
  6. Baked pork chops and rice
  7. Anita's Chicken & Rice
  8. Caramel pudding
  9. Bbq pulled pork grilled cheese
  10. Yummy eggless doughnuts 😊(easy n quick version)
  1. トマト消費!簡単♪基本のトマトソース
  2. HMでワッフル(^^)/
  3. 野菜のさっぱり和え
  4. ★余った野菜で・簡単★春雨丼
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19954081
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close