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まんまる☆さっくり☆チョコクッキー。-レシピのメイン写真

まんまる☆さっくり☆チョコクッキー。

nanairo*
nanairo* @cook_40038464

難しいコツはナシ!
子どもと一緒にクッキングできます!
このレシピの生い立ち
チョコをたっぷり使って、クッキーできる
かな…と作ってみました。
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材料

約30個分
  1. 板チョコ 40g
  2. 牛乳 20g
  3. 卵黄 1個
  4. サラダ油 30g
  5. 三温糖 20g
  6. 薄力粉 120g
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作り方

  1. 1

    薄力粉はボウルに入れて、泡だて器で空気を入れるように混ぜておく。

  2. 2

    粗く割ったチョコと牛乳を耐熱容器に入れて、600Wのレンジで30~40秒チンして溶かして混ぜる。

    • まんまる☆さっくり☆チョコクッキー。作り方2写真
  3. 3

    ボウルに卵黄とサラダ油を入れて泡だて器でしっかり混ぜる。三温糖を加えて、さらにすり混ぜる。

    • まんまる☆さっくり☆チョコクッキー。作り方3写真
  4. 4

    ①の粉を加えて、へらでさっくり混ぜていき、②のチョコを加えて手で揉んで混ぜる。

    • まんまる☆さっくり☆チョコクッキー。作り方4写真
  5. 5

    ひとつにまとまると、こんな感じになります。少しほろっとしやすいです。

    • まんまる☆さっくり☆チョコクッキー。作り方5写真
  6. 6

    直径1.5センチくらいのまんまるに成形する。お子さんにも扱いやすい生地で、丸めやすいです。

    • まんまる☆さっくり☆チョコクッキー。作り方6写真
  7. 7

    170度に予熱しておいたオーブンで、15分焼く。

    • まんまる☆さっくり☆チョコクッキー。作り方7写真

コツ・ポイント

生地をしっかりとまとめると、成形しやすいです。
パサつくときは、少し牛乳を足してください。

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nanairo*
nanairo* @cook_40038464
2014/01/14 15:53に公開
10歳の長男&6歳の次男坊、食いしん坊の息子二人のため、毎日お料理しています☆おいしいものへのアンテナ、日々張り巡らせています。
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