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春キャベツのアツアツごま油がけ
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春キャベツのアツアツごま油がけ-レシピのメイン写真

春キャベツのアツアツごま油がけ

こんちゃんの幸せ食
こんちゃんの幸せ食 @cook_40236287

甘酢の味がしみてる1品です
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簡単なおつまみを作りたかったので

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材料

  • 春キャベツ 3枚
  • 塩 少々
  • 生姜 小さじ1
  • 唐辛子 1本
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2/3
  • ごま油 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    春キャベツは、ざく切りにして塩をふり、しばらくおいてから揉み水気を絞る

  2. 2

    生姜、唐辛子、酢、砂糖を加えて混ぜる

    • 春キャベツのアツアツごま油がけ作り方2写真
  3. 3

    小さいフライパンにごま油わサラダ油を入れて弱火で1~2分3熱し、キャベツにかけて混ぜ完成

    • 春キャベツのアツアツごま油がけ作り方3写真

コツ・ポイント

水気をしっかり絞るのがポイントです

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こんちゃんの幸せ食
こんちゃんの幸せ食 @cook_40236287
2019/05/12 05:26に公開
はじめまして。料理は、不得意ながらもチャレンジ精神豊富で色々とレシピをアレンジしたり、自分なりに考えた、☆美味しく、簡単な料理☆を作ってます。食べた人が笑顔になれる料理を作るのとクックパッドの本に掲載される事が目標です☆
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このレシピのキーワード

キャベツ トウガラシ しょうが

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