母直伝*煮干しとクルミの佃煮

Name: 母直伝*煮干しとクルミの佃煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 煮干し 50グラム; クルミ 30グラム; 塩昆布 30グラム; 鰹節 1パック; ごま 大さじ2; ◇砂糖 大さじ2; ◇みりん 大さじ2; ◇酢 大さじ2; ◇醤油 大さじ2

酸っぱ甘辛い味付けが絶妙♪栄養満点！おにぎりにもよく合います♪
このレシピの生い立ち
母は色んなふりかけを作ってくれましたが、特にこれは人気でした。煮干しも美味しいし、クルミも大好きだし、、この味付けがなんとも言えません♪

材料

クルミを焦がさないように言ってください。
砂糖の量はお好みで加減してください。
ごまは白でも黒でも♪

2014/01/14 14:32に公開

東京都

フェイシャルエステティシャン☆東京都在住　2児のママです！大学時代にjrV&F取得CPAを目指したりピザ・パン屋を巡ったりカフェ勤務後、パティシエをしていました♪⭐東海連合 #56　　　　　　　　　　　

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