アルミホイルを広げ、真だらと野菜類を乗せる。
(ミニトマトは半分にカット、しめじは解す、にんにくは薄くスライス)

オリーブオイルを半量ずつ回しかけ、上から均等にハーブソルトを振る。

アルミホイルで包む。

フライパンに3を並べ、水(分量外)を少し張り、蓋をして弱火で10分程蒸し焼きにしたら、完成です。