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ソイミートの甘辛炒め
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ソイミートの甘辛炒め-レシピのメイン写真

ソイミートの甘辛炒め

mo☆i☆non
mo☆i☆non @cook_40270957

甘酢…の予定が酢を忘れたw
でも甘辛でごはんがすすんだのでOK♪
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ソイミートを戻しすぎまして…。

甘酢…の予定が酢を忘れたw
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ソイミートの甘辛炒め

mo☆i☆non
mo☆i☆non @cook_40270957

甘酢…の予定が酢を忘れたw
でも甘辛でごはんがすすんだのでOK♪
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ソイミートを戻しすぎまして…。

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材料

2人分
  • ソイミート 3つかみ位
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ焼用の油 適量
  • ブロッコリー(茹でたもの) 4~5個
  • トマト(大) 半分
  • 玉ねぎ(大) 半分
  • ニンニク(すりおろし) 1/2片
  • しょうが(すりおろし) 1片
  • ごま油 大さじ半分
  • 醤油 大さじ1
  • ハチミツ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かして、沸騰したらソイミートを入れて1~2分茹でて、あら熱が取れるまで放置。

  2. 2

    しっかり水気を搾って片栗粉をまぶして揚げ焼きにする。

  3. 3

    タレの材料全てを混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンにざく切りした玉ねぎを炒めて、しんなりしたらソイミートを加える。

  5. 5

    ブロッコリー、トマトの順に加えて炒めてタレを絡ませて出来上がり。

    • ソイミートの甘辛炒め作り方5写真

コツ・ポイント

特になし。

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mo☆i☆non
mo☆i☆non @cook_40270957
2014/07/05 12:32に公開

このレシピのキーワード

炒めもの トマト 片栗粉 ブロッコリー はちみつ にんにく 玉ねぎ しょうが 大豆たんぱく

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