かぼちゃナゲット

ariescount
ariescount @cook_40272529

かぼちゃの優しい甘みが広がります٩( *˙0˙*)۶
このレシピの生い立ち
子供のつかみ食べ用レシピを探していて考えました。
かぼちゃの代わりにサツマイモやじゃがいも、すりおろしの人参でも美味しくできます。

かぼちゃナゲット

かぼちゃの優しい甘みが広がります٩( *˙0˙*)۶
このレシピの生い立ち
子供のつかみ食べ用レシピを探していて考えました。
かぼちゃの代わりにサツマイモやじゃがいも、すりおろしの人参でも美味しくできます。

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材料

  1. 豆腐 100g
  2. かぼちゃ(皮なし) 150g
  3. おからパウダー 20g
  4. 片栗粉 30g

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取り、大人のひとくちサイズくらいに切り分けたらラップをかけてチン。竹串が通る固さまで。

  2. 2

    かぼちゃの皮を剥き、他の材料と一緒にボウルへ投入

  3. 3

    しっかり手で捏ねて成形していく。
    うちは手づかみ食べ中なので長細い形にして持ちやすくしています。

  4. 4

    フライパンに薄く油を引いて火にかけ温める。

  5. 5

    くっつかないように並べて、蓋をして弱火でゆっくり焼く。

  6. 6

    コロコロ転がし、焼き色がついたら完成。

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