抹茶ポーションでパウンドケーキ♪

riko_ehm
riko_ehm @cook_40273437

勝手ながらmaria358さんのID:19875986をアレンジさせていただきました。

このレシピの生い立ち
コストコで買った抹茶ポーションを消費したくて…!

抹茶ポーションでパウンドケーキ♪

勝手ながらmaria358さんのID:19875986をアレンジさせていただきました。

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コストコで買った抹茶ポーションを消費したくて…!

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材料

24cmパウンドケーキ型1本分
  1. バター 100g
  2. グラニュー糖 100g
  3. 全卵 2個(100g)
  4. 薄力粉 100g
  5. ベーキングパウダー 5g
  6. 抹茶ポーション(今回はネスレの贅沢抹茶) 3個(33g)

作り方

  1. 1

    バターと卵を常温にする。
    バター→レンジで十数秒
    卵→湯煎で人肌まで温める でもok!

  2. 2

    型に合わせてクッキングシートを敷いておく。

  3. 3

    バターをマヨネーズ状になるまで泡立て器で混ぜる。

  4. 4

    グラニュー糖を加えて、白っぽくふんわりするまで混ぜる。

  5. 5

    卵を4回に分けて加える。その都度混ぜて、分離しないように慎重に。

  6. 6

    粉類◎をふるい入れる。
    ヘラに持ち替えて、さっくりと切るように混ぜる。 ☆オーブン180度で余熱開始

  7. 7

    粉が見えなくなるまで混ぜたら、抹茶のポーションを1個ずつ加える。ここでもその都度混ぜて!

  8. 8

    クッキングシートを敷いた型に入れる。

    180度のオーブンで30〜35分焼く。

  9. 9

    お箸をさしてみて生地がついてこなかったら完成!焼き加減は調整してね(*´`)

コツ・ポイント

ほんのり抹茶パウンドケーキ。

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