*牛すじ焼き*
市販の牛すじ煮込みを
使ってたこ焼き風な感じで
作ってみましたw
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使ってたこ焼き風な感じで
作ってみましたw
○ボールに
たまご,水,お好み焼き粉
を入れて混ぜる
○市販の牛すじ煮込み
を入れてさらに混ぜる
○玉子焼きフライパンを
中火で熱し
そこに油をしき
生地を流し入れる
○蓋をして
焦げないように
様子を見ながら
中火で暫く焼く
○表面が少し固まってきたら
フライ返しを使って
ひっくり返す
○蓋をして弱火で
中まで火を通す
○楊枝をさしてみて
生地が付いてこなければ
出来上がり
○ぉ皿に移して
一口大に切って
トッピングをして完成*
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