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じゃがいもの味噌マヨネーズ合え
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じゃがいもの味噌マヨネーズ合え-レシピのメイン写真

じゃがいもの味噌マヨネーズ合え

miwmiw67
miwmiw67 @cook_40166678

自分用覚書3/8
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いつも料理を教えてくれる渡辺さんのレシピ。自分用覚書

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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. 味噌 小さじ2/3
  3. ヨーグルト 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ1〜好みの味
  5. すりごま 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは食べやすく切って茹でる

    • じゃがいもの味噌マヨネーズ合え作り方1写真
  2. 2

    茹でた後は少し鍋の中で水分を飛ばす。
    ボールの中で味噌、ヨーグルト、マヨネーズ、すりごまを混ぜる。

  3. 3

    ボールにじゃがいもを入れて、味を絡ませる。

コツ・ポイント

ヨーグルトは無糖。
食べる直前に合えた方が美味しい。
味噌、マヨネーズの配合は自分の好みの味に仕上げる

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miwmiw67
miwmiw67 @cook_40166678
2016/03/10 15:32に公開
いつも料理を教えてくれる渡辺さんのレシピを自分用の覚書としてのせています。美味しくて、体にいいお袋の味の数々。子供ももりもり食べてます。
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