作り方
- 1
苺はヘタをとって洗い、水気をきり、まわりにこしあんをつける
-
- 2
耐熱容器に白玉粉、砂糖、塩、水を入れてよく混ぜる
- 3
2をラップをして電子レンジに1分かけて取り出し全体を混ぜてからさらに30分レンジにかける
- 4
片栗粉を敷いた皿の上に3を取り少し冷ましてから4等分する
- 5
4を広げ、1を乗せて形良く包む。その時手先に水をつけ、手先で包むと良い
-
コツ・ポイント
片栗粉は多めにすればするほど綺麗にできます！
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